Тажины Emile Henry

Керамические тажины Emile Henry и Эмиль Анри

Тажин Emile Henry - это традиционная керамическая посуда для медленного тушения мяса, овощей и блюд с большим количеством специй. Конусная крышка создает циркуляцию пара, а толстые стенки удерживают тепло, обеспечивая мягкое и равномерное приготовление. Благодаря фирменной технологии изготовления бургундской глины тажины Emile Henry сохраняют стабильную температуру и создают насыщенный вкус блюда.

Особенности тажинов Emile Henry

• Равномерное тушение. Керамика нагревается мягко и не допускает резких перегревов.
• Конусная крышка. Пар циркулирует внутри, благодаря чему продукты готовятся в собственном соку.
• Температурная устойчивость. Подходят для духовки и большинства типов плит.
• Натуральная керамика. Материал не впитывает запахи и сохраняет чистый вкус ингредиентов.
• Прочная глазурь. Устойчива к царапинам, кислотам и регулярному использованию.

Для каких блюд подходит тажин

Тажин эмиль анри удобен для приготовления:

• овощных рагу;
• тушеного мяса и птицы;
• восточных блюд со специями;
• блюд, требующих долгого томления;
• рыбы и морепродуктов;
• круп и бобовых.

Медленное приготовление позволяет добиться мягкой текстуры продуктов, раскрыть аромат специй и сохранить пользу ингредиентов.

Почему выбирают тажин Emile Henry

Французский бренд предлагает подлинные керамические тажины, которые ценят за долговечность и качество. В отличие от металлических или литых моделей, керамика обеспечивает нежный нагрев и естественный вкус блюда. Тажин Emile Henry остается горячим долгое время, поэтому его можно подавать прямо на стол.

Уход за керамическим тажином

Чтобы тажин служил долгие годы, рекомендуется:

• избегать резких перепадов температур;
• давать емкости постепенно остывать после приготовления;
• мыть теплой водой и мягким средством;
• не использовать абразивные губки.

Прочная глазурь не впитывает запахи, поэтому тажин легко поддерживать в чистоте.

Где купить тажин Emile Henry

В нашем интернет-магазине вы можете купить керамические тажины Emile Henry и Эмиль Анри в Москве с доставкой по всей России. Мы предлагаем подлинную продукцию бренда из официальных поставок, которая обеспечивает стабильный результат при тушении и создаст на кухне атмосферу традиционной кухни.