Кролик на гриле
Кролик на гриле
Способ приготовления на:
Газовый гриль - прямой средний огонь
Угольный гриль - прямой средний огне
Электрический гриль - средний жар 3/4 мощности
Вам понадобится:
половина кролика (передняя и задняя лапы, живот, вырезка; почки кролика; 4-6 ломтиков панчетты (или бекона); 70 мл оливкового масла; по пару веточек тимьяна и розмарина; 2-3 зубчика чеснока; 1 ч. л. горчичных зёрен; соль, чёрный перец
Шампуры замочить на час. Кролика разделать, замариновать на ночь (или минимум на час) в смеси оливкового масла, вина, соли, перца, горчичных зёрен и трав. Куски обсушить бумажными полотенцами, живот, вырезку и почки переложить беконом, закрепить шампурами. Готовить на гриле под крышкой при максимальной температуре. Всё выложить на гриль в следующем порядке (каждый раз переворачивая и смазывая маринадом): ножки и лопатки, через 3 минуты кусочки живота, ещё через 3 вырезку, ещё через 3 почки. Спустя пару минут подавать с овощами, зеленью и вином.
Товары
Быстрый просмотр
Наличие: мало
99 990 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
23 900 руб
Быстрый просмотр
Наличие: мало
3 690 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
19 900 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
13 900 руб
Новинка
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
183 900 руб
Новинка
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
148 900 руб
Новинка
Быстрый просмотр
Поставка 21-30 дней
269 900 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
29 990 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
6 400 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
5 990 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
12 290 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
9 900 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
5 900 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
2 700 руб
Быстрый просмотр
Наличие: много
13 700 руб
Новинка
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
146 900 руб
Новинка
Быстрый просмотр
Наличие: много
189 900 руб
Быстрый просмотр
Наличие: достаточно
6 900 руб
Быстрый просмотр
Наличие: мало
429 900 руб