Weber Камень для пиццы CRAFTED глазурованный

Описание

Камень для пиццы Weber CRAFTED артикул 8861 — это профессиональный аксессуар из премиальной линейки Weber CRAFTED, разработанный для приготовления настоящей пиццы, фокаччи, лепёшек и домашнего хлеба прямо на вашем газовом или угольном гриле.
Изготовлен из высококачественного кордиерита — огнеупорного минерала, который мгновенно аккумулирует жар и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Благодаря этому тесто «запечатывается» снизу за считанные секунды, образуя воздушную, пузырчатую корочку, как в дровяной печи, без подсыхания или подгорания.
Камень идеально вписывается в систему Weber CRAFTED: он легко устанавливается в центральную секцию решётки гриля без дополнительных креплений — просто вставьте его в интерфейс, и он надёжно зафиксируется. Это позволяет комбинировать его с другими аксессуарами CRAFTED (сковородой, пароваркой, противнем) на одной решётке.
Поверхность не покрыта глазурью, что обеспечивает максимальную впитываемость влаги из теста — ключевой фактор для хрустящей корочки. После использования камень легко очищается мягкой щёткой (без моющих средств).

Преимущества камня Weber CRAFTED 8861:

• Идеален для тонкой неаполитанской или римской пиццы
• Равномерный прогрев без холодных зон
• Натуральная антипригарная поверхность
• Подходит также для хлеба, овощей и выпечки
• Расширяет кулинарные возможности системы CRAFTED

С камнем для пиццы Weber CRAFTED 8861 ваш гриль становится настоящей уличной пекарней — готовьте свежую, горячую пиццу с ресторанной корочкой прямо во дворе!