Slow ‘N Sear Система Cooking System для грилей Big Green Egg XL

Описание

Специальный комплект для усиления популярного гриля XL Big Green Egg® Kamado. Позволяет получить все преимущества готовки системы SnS на керамическом гриле: комфорт, быструю смену режимов жара, сверхсильный прямой жар, долгий и эффективный слабый жар и превосходное копчение.

Компоненты системы

• Корзина SnS для XL BGE (дно из перфорированной стали и съёмный резервуар для воды) — обеспечивает стабильный жар и удобную работу с двумя зонами жара, от копчения до интенсивной обжарки. Обратите внимание: это НЕ стандартная корзина SnS Deluxe — это особая версия, разработанная специально для использования с XL Big Green Egg®.
• Решётка EasySpin для XL BGE — решётка с откидной секцией, совпадающей с корзиной SnS, более удобная в работе, чем обычная решётка, с ручками для вращения при приготовлении методом холодной решётки.
• Кольцо-адаптер для XL BGE — стальное кольцо для установки решётки EasySpin BGE.
• Решётка для угля для XL BGE — устанавливается под корзину и поддон SnS. Также может использоваться для готовки продуктов прямо над углями, насыпанными в гриль. Дополнительные функции и гибкость везде, где это возможно.
• Поддон Drip Pan для XL BGE — специальный поддон, который улавливает жидкости с вашего блюда и направляет поток воздуха прямо к углю в корзине. Это способствует более точному контролю температуры.

Все компоненты системы разработаны специально для использования с XL Big Green Egg® и выполнены из нержавеющей стали марок 304 и 430.