Weber Камень для пиццы глазурованный, прямоугольный, 30x44 см 18414

Описание

Глазурованный камень для пиццы Weber, прямоугольный 30 × 44 см (арт. 18414) — хрустящая корочка и равномерная пропекаемость как в дровяной печи
Прямоугольный глазурованный камень для пиццы Weber артикул 18414 создан для тех, кто ценит настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, лепёшки или домашний хлеб, приготовленные на гриле или в духовке. Благодаря увеличенной форме 30 × 44 см он идеально подходит для прямоугольных решёток газовых грилей, особенно моделей Weber Genesis и Summit, а также легко помещается в большинство бытовых духовок.
Камень изготовлен из кордиерита — огнеупорного минерала, который мгновенно аккумулирует жар и равномерно распределяет тепло по всей поверхности. 

Это обеспечивает:

• Быстрое «запечатывание» теста снизу
• Воздушную, пузырчатую корочку
• Отсутствие сырого центра или подгоревших краёв

Верхний слой покрыт пищевой глазурью, которая делает поверхность:

• Невосприимчивой к влаге и запахам
• Легко очищаемой (достаточно протереть мягкой губкой)
• Естественно антипригарной — без необходимости использовать масло

Преимущества прямоугольного камня Weber 18414:

• Идеален для больших и тонких пицц (например, по-неаполитански или по-римски)
• Равномерный прогрев без холодных зон
• Гигиеничность и долговечность
• Подходит не только для пиццы, но и для хлеба, овощей, печенья
• Универсальное использование — на гриле и в духовке

С глазурованным прямоугольным камнём Weber 18414 вы получите ресторанное качество выпечки — прямо у себя во дворе!