Monolith Набор для копчения LeChef.66
Артикул:
207080.66
Monolith Набор для копчения LeChef.66 — превращает гриль в коптильню
Подробнее
| Производитель | Monolith |
| Модель | Monolith 207080.66 |
| Артикул | 207080.66 |
21 600 руб
Наличие: много
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Описание
Monolith Smoke Set LeChef.66 — фирменный аксессуар, который расширяет возможности керамического гриля Monolith размера .66 и превращает его в полноценную коптильню для горячего и холодного копчения.
Совместимость: грили Monolith серии .66, включая LeChef, с системой Smart Grid System.
Преимущества
- Два режима копчения. Набор поддерживает деликатное горячее копчение и длительное холодное копчение без покупки отдельного дымогенератора или стационарной коптильни.
- Стабильный поток дыма. Встроенный генератор дыма со спиралевидной конструкцией обеспечивает равномерное прогорание щепы или опилок и постоянную подачу дыма в течение длительного времени.
- Быстрый розжиг. В комплект входит горелка Jet Flame Power Lighter: дымовая мука разгорается быстро и равномерно.
- Простая установка. Кольцевой модуль из нержавеющей стали с четырьмя ножками точно устанавливается на систему решёток Smart Grid System.
- Дополнительная высота. Конструкция позволяет подвешивать крупные куски мяса, целую рыбу и объёмные продукты.
- Надёжное размещение. Шесть прочных крюков из нержавеющей стали обеспечивают порядок и безопасность при подвешивании продуктов.
- Долговечность. Кольцевой модуль и крюки выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и удобной в уходе.
Что можно коптить?
Горячее копчение — примерно 50–90 °C: рёбра, брискет, свиную шею, окорок, курицу, крылья, утку, стейки, колбасы, сосиски, рыбу, овощи, картофель и грибы. Холодное копчение — до примерно 25 °C, оптимально 15–20 °C: рыбу, твёрдые и полутвёрдые сыры, сало, грудинку, бекон, сыровяленое мясо, колбасы, сливочное масло, соль, орехи, специи и травы. При холодном копчении продукты получают тонкий дымный аромат, частично подсушиваются и дольше сохраняются благодаря антибактериальным и антиоксидантным свойствам дыма. Monolith Smoke Set — удобный способ получить насыщенный вкус настоящего копчения прямо на керамическом гриле, расширив его возможности без дополнительного крупного оборудования.
Сведения
- Материал изготовления: нержавеющая сталь
- Идеальная интеграция с Smart Grid System
- Материал: нержавеющая сталь.
- Размеры: 42,5 × 42,5 × 12 см
- Вес: 2,59 кг.
- Комплектация: кольцевой модуль для копчения, генератор холодного дыма, 6 крюков из нержавеющей стали, горелка Jet Flame Power Lighter.
- Для керамических грилей Monolith .66
Характеристики
|
Модель
|
Monolith 207080.66 |
|
Вес, кг
|
2.59 |