Steven Raichlen Чугунный гриль-пресс круглый

Описание

Эксперт по грилю Стивен Райхлен (Steven Raichlen), ведущий популярного кулинарного шоу «Университет барбекю» и автор серии кулинарных книг-бестселлеров «Библия барбекю», совместно с The Companion Group создал великолепную линейку инновационных и универсальных продуктов для барбекю. 
Чугунный гриль-пресс для гриля Barbecue Masters используется для:

• равномерного приготовления мяса, рыбы, овощей на сковороде или гриле;
• предотвращения скручивания тонких кусков (например, бекона или куриной грудки);
• улучшения контакта продукта с горячей поверхностью — для лучшего обжаривания и появления аппетитной корочки.

Особенности модели Best of Barbecue:

• Изготовлен из чугуна — отлично удерживает и равномерно распределяет тепло.
• Ручка покрыта термостойким материалом, часто — деревом или силиконом (в зависимости от версии).
• Вес — около 1–1.5 кг, что достаточно для прижима, но удобно в использовании.
• Подходит для гриля, сковороды-гриль, чугунной сковороды.

Используйте его для приготовления мяса или филе курицы на гриле под гнетом, чтобы края мяса не закручивались. 
Пресс для гриля препятствует деформации продуктов во время жарки. Благодаря своей большой поверхности позволяет равномерно прижимать продукт к решетке, тем самым обеспечивая равномерную прожарку. Если предварительно нагреть пресс - можно увеличить скорость жарки с двух сторон. Массивная ручка пресса позволит равномерно распределить силу нажатия и обезопасит руки от прямого жара.

Преимущества Steven Raichlen Чугунный гриль-пресс круглый

• Изготовлен из чугуна 
• Отличная теплопроводность 
• Гладкая массивная пластина 
• Широкая ручка
•