Grillvett Гриль-комплекс угольный Paragon Mark I

Описание

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ГРИЛЬ-КОМПЛЕКС GRILLVETT

Paragon Mark I Br IR/IIR 

1) Cabinet 600

Охватите всё меню вашего ресторана одним универсальным грилем. Холодное и горячее копчение, быстрая жарка, тушение и томление - здесь есть все для вашей кухни:

• Очаг из шамотной плиты. 
• Функция регулировки поддува колосников.
• Верхняя камера: Духовой шкаф с двенадцатью уровнями для решеток.  
• Нижняя камера: Топка генерации дыма для холодного и горячего копчения.
• Рабочая температура до 380 градусов.  Расход углей в верхней камере 10-15 кг в смену.
• Расход дров для растопки 0,3 м/куб для поддержания температуры 0,1 м/куб.  
• Время розжига 45 мин. 
• Габариты: 600х720х1850 мм

В комплект входят: 

• две решетки гриль, 
• поддон из нержавеющей стали, 
• подвесная планка с крюками, 
• аналоговый термометр, 
• цифровой термометр с щупами.

• Очаг из шамотной плиты.
• Планки для шампуров.  
• Функция регулировки поддува колосников.  
• Отсек для золосборника. 
• Колосник из чугунной стали.
• Расход углей 15-20 кг в смену. 
• Толщина панелей 1.5 мм
• Габариты: 1300х720х1750 мм.
• Обвес робата с перикидной решеткой и рейлинг с крюками.

Вариант 1 Верхняя и нижняя решетка оснащенные подъемным механизмом.  
Вариант 2 Левая и правая решетка оснащенные подъемным механизмом. 

Габариты зонта 2170х1350х500 мм.

Срок изготовления и поставки 120 дней.