Grillvett Печь коптильня Kazan

Описание

Преимущества модели: 

• Универсальность применения. Подходит для копчения мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей и других заготовок.
• Для бизнеса и дома. Оборудование можно использовать на производстве, в ресторане, кафе или на домашней кухне.
• Сменные диски под казан. Возможность установки дисков разных размеров расширяет варианты использования казана и упрощает работу с посудой.
• Шамотный очаг. Очаг из шамотной плиты обеспечивает равномерный жар, высокую термоотдачу и характерный дымный аромат блюд.
• Регулировка тяги. Шиберная заслонка позволяет управлять потоком воздуха и настраивать режим приготовления.
• Надёжная дымоходная система. Прямоугольная труба выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
• Удобный уход. Предусмотрен отдельный отсек для золосборника, что упрощает очистку после работы.
• Прочный колосник. Колосниковая решётка изготовлена из чугунной стали и рассчитана на интенсивную эксплуатацию.

Особенности конструкции

• Сменяемые диски под разные размеры казана.
• Очаг из шамотной плиты.
• Колосниковая решётка из чугунной стали.
• Шиберная заслонка для регулировки воздушного потока.
• Прямоугольная дымоходная труба из нержавеющей стали AISI 304.
• Отсек для золосборника.