Блюдо для пиццы

Блюдо - камень для пиццы Emile Henry (камень для пиццы, камень для выпечки)
 
Вкус настоящей итальянской пиццы, приготовленной в каменной печи, вряд ли кого-либо оставит равнодушным. Но можно ли приготовить такую пиццу дома, в обычной духовке? Можно - если использовать камень для выпечки пиццы, который предлагает Emile Henry.
 
Камень для пиццы - один из главных секретов приготовления этого популярного и любимого всеми блюда. А камень для пиццы Emile Henry поможет превратить Вашу духовку в лучший инструмент для приготовления настоящей итальянской пиццы.
 
Блюдо для выпечки пиццы Emile Henry - особенности и преимущества
 
Почему наш камень для выпечки часто называется - блюдо для пиццы? Наш камень для пиццы имеет 2 ручки, что очень удобно в использовании, и позволяет его не только для выпечки, но и для сервировки стола. Благодаря особенностям материала, Ваша пицца будет горячей дольше, чем Вы могли бы ожидать!
 
Изготовленный из керамики серии Flame, наш камень для выпечки лучше проводит и распределяет тепло, чем традиционный металлический противень, и в результате пицца пропекается равномерно и быстро. Сокращение времени приготовления особенно важно при использовании в начинке нежных продуктов.
 
В отличие от других керамических форм для выпечки блюдо-камень для пиццы не имеет бортиков. Отсутствие бортиков позволяет легко разрезать пиццу, а специальная керамика и глазурь делают наш камень устойчивым к высоким температурам, появлению сколов и царапин.
 
Печем или разогреваем пиццу
 
Наше блюдо-камень для пиццы подходит для приготовления, нарезания и сервировки пиццы. При приготовлении пиццы камень можно использовать двумя способами. Вы можете предварительно разогреть его и затем выложить Вашу пиццу или фокаччу, подготовленную как указано в рецептах.
 
А можно не разогревать камень, а поместить его в духовку вместе с пиццей - в этом случае добавьте к указанному времени приготовления 5-10 минут. В обоих случаях разогревайте духовку заранее и размещайте блюдо в ее нижней части. На камень положите бумагу для выпечки.
 
Камень для выпечки - печем не только пиццу
 
Камень для пиццы вы можете применять не только для приготовления пиццы, но и для выпечки хлеба, печенья, а также для запекания мяса, рыбы и многого другого.
 
Для приготовления пищи на камне не применяйте никакие масла и жиры.
 
Если готовите мясо или рыбу, заверните их в алюминиевую фольгу.
 
Камень для пиццы можно применять для газовых варочных панелей, духовок или грилей.
 
Более того, керамика Flame позволяет использовать блюдо для пиццы не только в духовке, но и на гриле и барбекю.
 
Блюдо - камень для пиццы Emile Henry - и печем, и сервируем!
 
Обладающей сверхпрочной глазурью камень для пиццы Emile Henry можно использовать в качестве блюда для подачи, разноса, подставки, тарелки для сыра или других небольших закусок. При использовании ножа на блюде не остается царапин.
 
Если камень предварительно заморозить, на нем очень удобно замешивать песочное тесто.
 
Как и вся керамика Emile Henry, блюдо для пиццы допускает использование посудомоечной машины
 
Где купить камень для пиццы?
 
Купить камень для пиццы Emile Henry можно в нашем интернет-магазине.
 
Доступное в четырех цветах блюдо-камень для пиццы выпускается в двух размерах - 25 см и 30 см в диаметре.
 
Выбирая размер камня для выпечки, помните, что расстояние между стенками духовки и камнем должно быть не менее 2 см.