Рекомендации по выбору газового гриля Вебер

Газовый гриль Вебер – современная альтернатива угольным конструкциям. А отдельные модели способны заменить плиту и множество другой кухонной техники. С оборудованием популярного американского бренда вы откроете в себе талант профессионального шефа, даже если раньше готовили крайне редко. Компания Weber постаралась сделать свою продукцию удобной для каждого пользователя. С помощью газового гриля вы легко приготовите не только «классику» барбекю (шашлык, стейки, гамбургеры), но и воплотите оригинальные авторские рецепты.

Кому подойдет газовый гриль

Модели, работающие на газу, станут прекрасным решением для тех, кто:

• Не любит возиться с розжигом. С газовым грилем Вебер не нужно ждать, пока разгорятся угли. Поверните ручку – и через пять минут устройство нагреется до оптимальной температуры. Остается только выложить продукты на решетку.
• Часто собирает на пикник большие компании. От других моделей Weber газовые грили отличаются вместительностью. На решетке легко поместится не только основное блюдо, но и овощи, гарнир, выпечка.
• Ценит свое время. Изделия чистятся в разы быстрее, чем угольная техника.
• Следит за фигурой. Жир с готовящихся продуктов попадает на стальные пластины, с которых сок испаряется обратно на ингредиенты. Таким образом, блюда получаются вкусными и мягкими, сохраняют полезные вещества и при этом не содержат лишних калорий. Не отказывайте себе в любимых гастрономических шедеврах, даже если соблюдаете диету.

Распространенное заблуждение о газовых грилях – блюда, приготовленные таким образом, приобретают неприятный «химический» запах и специфичный привкус. Продукты готовятся в закрытой конструкции, получая жар не от горелок, а только от стенок и крышки. Значит, ингредиенты точно сохранят натуральный вкус.

Лучший материал гриля Вебер

Производители предлагают технику из нержавеющей стали и керамики. Стальные конструкции сохраняют первоначальный вид годами, не подвергаются коррозии и воздействию экстремально высоких температур. Керамические грили проще в обслуживании, Такие изделия лучше сохраняют тепло, что актуально, если вы используете оборудование часто и предпочитаете готовить разные блюда. Их недостаток по сравнению с моделями из стали – менее длительный срок эксплуатации.

Решетки для приготовления пищи делятся на стальные и чугунные. Чугун – демократичный вариант, однако опытные пользователи считают, что жарочные поверхности их стали более комфортны в применении.

Критерии выбора газового гриля

Выбирая газовый гриль Вебер, обращайте внимание на следующие особенности оборудования:

1. Количество горелок. Зависит от того, как часто и в каких объемах вы планируете готовить.
2. Способ установки. Встроенные грили – великолепный выбор, если вы хотите организовать полноценную кухню. Однако такие устройства стоят дороже, чем мобильные конструкции. Подумайте, целесообразно ли переплачивать.
3. Дополнительные возможности. Так, самые «продвинутые» модели избавят вас от необходимости контролировать температуру и процесс готовки. Установите мобильное приложение, чтобы удаленно наблюдать за приготовлением пищи. По достижению заданного температурного режима вы получите оповещение на смартфон. Обратите внимание на грили с подставками. На удобных поверхностях без проблем поместится необходимая посуда, аксессуары для барбекю, соусы и приправы. Некоторые модели выполняют функцию коптильни – положите щепу с любимым ароматом, и через несколько часов сможете насладиться аппетитным копченым мясом или рыбой.

Независимо от того, какой вариант вы подберете, газовый гриль Вебер удовлетворит самые высокие запросы.