Big Green Egg Керамический гриль размер XXL с модульной подставкой в комбинации с полками

Описание

Впечатляющий и не имеющий аналогов среди керамических устройств для приготовления пищи гриль XXL имеет решетку диаметром 74 см, подходящую для приготовления очень больших порций и приготовления животного целиком, десяток индеек одновременно или медленной варки около 20 кг мяса.

Big Green Egg XXL — легендарный керамический гриль для настоящих гурманов и гриль-энтузиастов

В нем можно жарить, выпекать, варить, тушить, коптить и готовить на медленном огне.

Очень очень большой гриль – это идеальное решение для больших производителей гриля. Такая печь широко используется на террасах ресторанов и ресторанами, доставляющими готовые блюда на дом.

Почему Big Green Egg 2XL — это особенный выбор?

• Максимальная вместимость — идеален для приготовления больших порций: будь то сочное каре из баранины на 10 гостей, свиные ребрышки для корпоратива или настоящая неаполитанская пицца с хрустящей корочкой.
• Универсальность на профессиональном уровне — работает как гриль, коптильня, духовка, ростер и даже печь для пиццы. Выпекайте хлеб при 370°C, коптите лосося 12 часов или жарьте овощи на открытом огне — всё в одном устройстве.
• Керамическая технология — толстостенная конструкция из высококачественной керамики обеспечивает непревзойдённое удержание тепла и равномерное распределение температуры. Благодаря этому вы можете готовить даже в мороз до –20°C без потери эффективности.
• Закрытая система + инфракрасное излучение — тепло от раскалённых углей и керамических стенок мягко окутывает продукты, сохраняя соки внутри. В сочетании с минимальным доступом кислорода это даёт невероятную сочность и глубину вкуса.
• Экономичность — одной закладки древесного угля хватает на до 15 часов копчения или 5–6 часов интенсивного жарения. Добавьте ароматную щепу — и получите блюда с насыщенным дымным оттенком.

Ресторанное качество — Big Green Egg 2XL не просто уместен в коммерческой кухне, он уже давно стал изюминкой многих ресторанов, где ценят подлинный вкус и кулинарное мастерство.
От нежной курицы на пиве до азиатского вок с морепродуктами, от томлёной говядины до хрустящей пиццы — с Big Green Egg XXL вы выходите далеко за рамки обычного барбекю. Это не просто приготовление еды — это искусство, доступное каждому, кто открывает крышку этого культового "зелёного яйца".

Модульная система для гриля Big Green Egg — основа вашей приусадебной кухни без строительных работ

Комплект модульной подставки, поставляемый вместе с грилем Big Green Egg, — это не просто опора, а готовое решение для организации полноценной зоны гриль-готовки прямо на вашем участке. Благодаря продуманной конструкции и возможности расширения, вы сможете создать удобную, функциональную и эстетичную «уличную кухню» — без единого кирпича и сложного монтажа.

Основные особенности модульной подставки:

• Надёжная фиксация гриля: специальный центральный ограничитель исключает смещение даже при интенсивном использовании.
• Удобная сетчатая полка снизу: идеальна для хранения угля, аксессуаров, перчаток или ёмкостей.
• На верхней боковой перекладине можно разместить 3 крючка для хранения аксессуаров: всегда держите щипцы, кисть и лопатку под рукой.
• Регулируемые ножки: легко выровнять подставку на любой поверхности — будь то терраса, газон или брусчатка.
• Мощные колёса со стопорами: легко перемещать модуль, а при необходимости — надёжно зафиксировать.

Как собрать полноценную приусадебную кухню?

Рекомендуем заказать необходимые модули по вашим размерам — они легко соединяются между собой и превращаются в удобную столешницу для нарезки, маринования и сервировки. 
В модуль можно установить до трёх полок, комбинируя материалы по вашему вкусу:

Полки из акации — для эстетики и удобства работы с продуктами;
Полки из нержавеющей стали — для долговечности и лёгкой очистки;
Стальная сетчатая полка — отличный выбор для хранения тяжёлых аксессуаров или угля.