Quebracho Уголь Квебрахо, 9 кг

2 490 руб

Характеристики

Модель:
Quebracho coal
Наличие:
Нет на складе

Описание

Профессиональный древесный уголь премиум-класса Quebracho (Квебрахо). Уголь Квебрахо изготавливают в экологически чистом регионе Чако в Южной Америке (Парагвай). Древесину выжигают в кирпичных печах 7-9 дней при низкой температуре, с ограниченным доступом кислорода. Знаменитый уголь Квебрахо издавна применяется для приготовления национальных мясных блюд в странах Южной Америки. Профессиональные повара стейковых ресторанов признали Квебрахо лучшим в мире углем для гриля. Идеальные характеристики угля обусловлены исключительной плотностью древесины квебрахо и её составом. Преимущества угля Quebracho Полное сгорание — уголь оставляет очень мало золы Температурная инертность — уголь обеспечивает стабильную температуру без скачков Долгое время горения — за счёт высокой плотности уголь Квебрахо горит в разы дольше других сортов угля Уголь не искрит и практически не дымит Стабильное горение без неожиданных вспышек пламени предотвратит подгорания мяса Уникальный аромат, который отличает мясные блюда национальных кухонь стран Южной Америки