Monolith Le Chef Керамический гриль черный, 57 см

Производитель Monolith
Модель MonolithLeChefBlack1
Артикул 201002-SXL
Наличие В неограниченном количестве
Доставка Бесплатная
Сборка Бесплатная
165 900 руб.
141 000 руб.
Профессиональная консультация и заказ +7 495 227 71-93

Описание

Monolith Le Chef Керамический гриль черный, 57 см

Керамический гриль Монолит Ле Шеф (Monolith Le Chef) - настоящая профессиональная многофункциональная установка, подходящая, как для оборудования стационарной кухни ресторана, так и для организации выездного обслуживания. Рабочая поверхность гриля Монолит Ле Шеф диаметром 57 сантиметров позволяет зажарить молочного поросенка целиком. Керамический гриль Монолит сочетает в себе пять разновидностей оборудования для пикника и высокотемпературного приготовления пищи: мангал, тандыр, барбекю, гриль и коптильня. Вы сможете готовить разнообразные блюда непревзойденного качества.

Керамический гриль Monolith le Chef уже заслужил самые высокие оценки у шеф-поваров и кулинаров-любителей со всего мира. Ведь Монолит "Ле Шеф" это серьезное кулинарное оборудование на котором Вы сможете раскрыть кулинарные таланты.

Выполнен в двух цветах - черном и сочно-бордовом. Керамический корпус гриля Monolith покрыт специальной глазурью, защищающей его от выцветания на солнце и воздействия атмосферных осадков, материалы из которых сделан гриль не поддаются коррозии и не боятся перепадов температур. Ваш керамический гриль прослужит Вам долго, сохраняя при этом парадный вид.

Столики и ручки гриля выполнены из влагостойкого бамбука, который не теряет привлекательный внешний вид в любых погодных условиях.

С помощью шиберной заслонки, как регулятора силы тяги, можно удерживать заданную температуру с непревзойдённой точностью.

 


Сведения

Чаша для угля и верхнее кольцо сделаны из прессованного шамота который прекрасно аккумулирует и сохраняет жар внутри гриля. Колосниковая решетка изготовлена из чугуна.Толщина стенок гриля Monolith 3 см. Толщина внутренней футеровки 3 см. Благодаря этим характеристикам пища приготовленная в гриле Монолит сочная, идеально пропеченная и очень вкусная.

Благодаря адаптеру для подачи ароматической щепы Вы можете коптить рыбу или мясо при температуре 40-120°С. Конструкция имеет специальное отверстие для подачи ароматной щепы, при этом не нужно открывать купол и резкого понижения температуры не происходит.

 

Благодаря продуманной конструкции грили Монолит расходуют при приготовлении блюда в три раза меньше угля по сравнению с другими видами аналогичного оборудования.

Характеристики

Крышка / котел Жаропрочная керамика
Размер жарочной поверхности 2375 см2
Размеры и вес 80.0 x 72.0 x 85.0 см 140 кг
Термометр встроенный Да
Решетка ⌀ 55 см